每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話: 0921 313 067
在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」
露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕洋蔥鴨適合露營美食推薦露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨口感評測如何
除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨口感如何調理
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨露營料理推薦
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕洋蔥鴨肉質鮮嫩口感
為進一步提高廣大居民拒毒防毒禁毒意識,福州大學材料科學與工程學院暑期實踐隊于7月17日在泉州指揮巷口開展系列禁毒主題普法宣傳活動。旨在通過發放禁毒宣傳單、現場講解等多種方式,讓群眾直觀地認清毒品的危害,提高識毒、防毒和拒毒的能力。 在宣傳現場,實踐隊隊員積極向附近居民介紹毒品的危害、青少年吸食毒品的誘因、如何抵御毒品侵害等。隊員們發放宣傳單并進行現場講解,向當地居民普及有關毒品的一系列知識。使居民認識到了毒品對個人、家庭和社會所帶來不可挽回的危害和經濟損失,明白了吸毒對身心健康的危害及吸毒給人帶來的各項疾病的相關知識。正如一名大爺所說:“你們說的這些內容有的我聽過了,有的沒有聽過,我會和家人一起抵制毒品的。” 同時,我實踐隊還介紹了當前禁毒形勢及相關禁毒法律、法規,并發起“從我做起,拒絕毒品,珍愛生命”的倡議,號召大家珍惜生命,一生遠離毒品。此次宣傳獲得了周邊居民的一致好評。 通過此次活動,大家也進一步了解了毒品與禁毒的相關知識,懂得了吸毒的危害性,拒毒的重要性,提高了識毒、拒毒、防毒的能力。而在“禁毒宣傳入家園”禁毒知識宣傳活動,實踐隊員積極向各個家庭宣傳毒品的危害性,讓珍愛生命,遠離毒品的意識扎根于每個家庭。 (福州大學材料科學與工程學院暑期社會實踐隊供稿) >>>更多美文:心情日志
愛情沒有白首,人生還能回頭,藏在心里的美酒,一杯咖啡,一個味道。時間那么美,人生那么精彩,愛一個天荒地老,還是等一個放縱的最后。思念的酒窩還在溫柔的淚流,藏著溫柔的心口,一個人想起曾經的夢想,時間裁剪最后的花朵。淚流,愛情的美酒,一個人的逗留,時間相思,相思你的手,裁剪我的淚流。 今夜南流,藏在心頭的白首,還是那個不能曾經擁有,看不透人生的美味,天荒地老只是生命的一個嬋娟。回首往昔,夢中的笑容,不是一個人的相逢,走在路上,風景的街口,未來的遺憾,還是那么的淡泊。時間最美,而你最精彩,故事的回首,每一個再見,都是不能重逢的世界。 孤獨的街口,藏著人生的美夢,有一句話,藏的很深,說不出來,才知道人間很苦,心中還有一個中國夢。緣聚緣散,一段流觴,人來人往,藏著一份彷徨,孤獨的心,藏著憂傷,藏著人生的彷徨,世界的蕩漾,人生的眷戀,還有一份世界的聆聽,感恩全世界,不懂的心,還是依然想不起最初的微笑。 一個人逗留,想起世界的風華,男人的心,幾個人明白,女人的淚,幾個人看清,看一段往事,時光還是那么不經意,唯獨那份傷感,還是藏的那么認真。脆弱的靈魂,勾起人生的畫筆,人生的藍圖依然蕩漾在最美的年華,是一陣風,是一段夢,也是一束梨花,回首往昔,只是一句再也不見。 時光一去不復返,愛情還有幾個蕩漾,思念的流淌,心中的彷徨,唯一的畫卷,思念是一種頻率,也是人生的難忘。藏在心里的夢,說在世界的冷,有一種在乎,有一種冷,也有一種無奈。花開的時候,只是一個瞬間,梧桐葉落,思念也是簡單的來了,而那份看不見的世界藏著太多的懸殊,藏著太多的孤獨。 一個夢,一段傷痕,一個世界的凌亂,憔悴了最美的繁華,世界的孤獨,有一個繁華星空,也有一個微笑,希望藏在眼里,人生藏在夢里,唯獨那份凄涼,還是那么的淡泊。路上有一份瀟灑,也有一份感動,世界是美麗的,愛情是疲憊的,人容易難忘,心容易憔悴,還有一份等,容易讓自己無怨無悔。 錯過的臂彎,傷感的錯過,一段夢,一份凄涼,還有一份難以懷念的心意。誰為天下舍棄一個人生,誰為自己舍棄一段感情,是哪個流浪的心,是哪個開始的夢,江南如畫,一夢天涯。溫柔的心,憔悴了懂自己的人生,難忘的人,難以讀懂世界的憔悴,還有一種疲憊,說不出來,看不透,有一種懂,叫做再也不見。 愛,說不出來,人,冷的再見,還是那份再也不見的夢,是抒情,還是難以相信。冷的心,有一個懂,也有一個無情,有一個夢,也有一個放縱。世界為了自己開始,人生為了歲月而夢,只是一句不懂,只是一句再見,人生沒有彩排,也沒有什么再見的希望,路上很苦,歲月很冷,只是內心已經蒼老。 路,是自己走出來的傷感,失憶,是自己描寫的人生,還有一份凋零,也有一份無奈。時間錯過了最美的年華,人生錯過最短的淚水,唯獨那份深情,還是埋葬了最懂的人心。故事每一天開始,人生開始每一天憔悴,那個冷了的心,燃燒的夢,開始剪短最后的生命,每一個想念都能成為遙遠。 好像離開思念的夢,好像離開人生的冷,思念是一種等,人生是一種夢,有一種放棄,也有一種無奈,錯過的心,失去了最懂的夢,失去的冷,錯過無意的愛。花若懂,人若念,還是一個錯,錯錯錯,只是一句無緣,最后的不見,最后的思念,只是藏著難言,愛上一個不等的人,悔了一輩子的淚水。 想念很近,也非常的苦,人生的淚,無法逃離,愛別離,傷憔悴,最后的一種傷感,人生的一個畫面,總是無情,總是無奈,才知道世界那么冷,人生那么的無緣。最后一刻,等的下雨了,等的無奈了,才知道自己是一個錯,人生是一個無緣,想念多遠,想念真的好像離開人生的夢。
“紅酥手,黃藤酒,滿園春色宮墻柳……”這一曲《釵頭鳳》,就此拉開了陸游與唐婉的愛恨情仇。 說起沈園,數千年的時光已過,而沈園卻存了下來,成了兩人愛情最終的見證。一位是紅袖添香的佳人,一位是叱咤風云的詩客,卻落得了“山盟雖在,錦書難托”的下場。 想當初,滿園春色宮墻柳,而如今,淚痕紅浥鮫綃,三個錯錯錯,但誰錯了呢?一個是母親,一個是妻子,這讓夾在中間的陸游又如何選擇?最終,沈園成了兩個人的夢,一個殘缺、不完整的夢。 沈園殘夢,空留遺恨,那個巧笑倩兮的女子,在28歲那年,沉沉地睡去,而她心中那位念念不忘的男子,那次沈園一別后離開了家鄉,心中帶著他的表妹,去了一個男兒的世界。 他北上抗金,又轉川蜀任職,歷盡半個世紀的風雨,那段刻骨銘心的愛戀,是他人生中最亮麗的一道景色。當他再次回到家鄉時,已是垂暮之年,他看到了唐婉的詩詞,可是早已人去樓空。“城上斜陽畫角哀,沈園非復舊池臺。傷心橋下春波綠,曾是驚鴻照影來。”在陸游八十五歲那年,他滿懷深情寫下了最后一首沈園情詩,“沈家園里花如錦,半是當年識放翁,也信美人終作土,不堪幽夢太匆匆。” 唐婉又是何等幸福,在離去四十年后又能被愛的人真心吊念。 時光似乎一眨而過,我一直在想,倘若當年陸游的母親喜歡唐碗,陸游和唐婉沒有分開,那又該是何等光景。應該會是相濡以沫,恩愛如初,而唐婉也不會過早的離去,他們會一直到老,可那樣,也就沒有了那首《釵頭鳳》的出現,“世情薄,人情惡,雨送黃昏花易落”唉!字字誅心,仿若一般人尖銳的利劍,直中要害,這首詞,凄傷的讓人心痛,如果沒有相遇該有多好! 可惜,這世上從來沒有如果,而沈園,最終成了兩人離別的見證,歷經百年的滄桑,直到今天,走進沈園,依然不可避免的心頭一震,深園的情,纏繞在每一個踏足這里人的心頭,久久不散。 >>>更多美文:隨感
懷念父親 文/唐海林愛的宣言 真正懂得父親,是他的病重期間。 那時候,每一次回家,就發現父親突然真的老了。仿佛老家門前的那顆槐樹。樹皮打褶、樹干萎縮,滿樹枝的葉子開始泛黃…… 其實,不是父親突然老了。只是,我們關心不夠。八十多歲的老頭,僅僅怕影響我們工作,重病期間居然會瞞著我們。直到,病痛折磨他實在扛不住,母親才叫我們幾個輪流回家守護老爺子。 年邁的老父親,此時,日常生活已經不能自理。他的病愈來愈重,健康狀況每況愈下。在病房,他不知道如何穿衣,總是扣錯紐扣;褲子也只能是用一根布帶子系上,甚至多次穿反了前后,與顛倒了左右……即便是這樣,一生要強的父親,還是不愿意躺在醫院,要我們這些下人們伺候。 把困難留給自己,把美好留在人間。大病時,父親做出了他一生中最艱難的決定:首先是他把煙戒掉;其次是堅持回家里養病。 醫院醫護條件當然比家里好,但是在他的堅持下,父親生命中最后的時光,還是在家里渡過。因為,父親平凡的生命里,沒有什么值錢的東西,家和孩子們就是他最大的財富與最后的希望。 我終于恍然大悟,他一生的追求,一生努力的目標就是照顧這個家,讓我們過上幸福而祥和的生活。 村里人都很崇敬父親,自小大字不識一個的父親,為照顧奶奶和我叔子,出去打長工供弟弟讀書,用一雙手撐起這個家族。十幾歲的時候,他就到蕪湖卷煙廠打長工;后來,為照顧一大家子人,二十幾歲的時候,他就回到廬江中學教務處打雜…… 其實,年輕時父親的理想是參軍。母親說,要不是當時家里孩子多,父親可能就參加解放軍。以父親的精干,在部隊弄個軍官當當是沒問題的。盡管他沒文化,但是,父親辦事能力還是得到各方認可。 三年自然災害中,為拯救幾近餓死的鄰居,父親從公家糧倉旁邊掃出一袋稻子給鄰居家充饑。為這樁善舉的代價,父親被告密者五花大綁游行示眾過,因此,被免去生產隊隊長這一職務。此后,父親被發配到蘆席山碾磨、收稻,因公負傷后,轉正遂成為第一代糧食人。 父親的一生,對自己極為苛刻。他生活簡單、樸素,卻把最豐滿的愛,都奉獻給了這個家。 為照顧老暮的奶奶與年輕的弟兄,他放棄在外的優越物質條件,依然回家幫助我叔子念書。當年,生產隊分家的時候,父親硬是頂住各方壓力把我叔子的家留在大隊,并且,在生產隊想方設法給他謀上一個會計的職務。別看父親沒啥文化,可是他明白事理。當年,許多干部被打倒時,父親極盡所能在生產隊分配輕巧事情給他們。尊重知識、尊重人才,讓沒文化的父親,和本土許多精英們交上朋友。讓熟悉的老領導和老同事,對他為人處事贊不絕口。 母親跟著父親,雖然說沒有享什么大福,但是,一輩子都沒有下地干過農活。要知道,在那個時代,這需要多么大的勇氣和擔當? 揮著鐮刀鋤頭,從地里走出來的父親,對我們非常嚴肅,他所以吝嗇地對待我們,無非是“望子成龍”、“望女成鳳”。自小,在我的印象中,父親對我們都是非常嚴厲。他沒有足夠的時間和精力對我們柔情似水,他認為他的兒女不能只是在一片纏綿的慈愛中成長。為此,他只能扮成一座山,用堅強和力量充當我們身后的一個依仗。 大哥念師范后,大姐成為父親的牽掛。本來,父親是給大姐頂職的,但家里孩男孩子多,在大哥的建議下,最終給老二頂職。為安慰大姐,父親愣是砸鍋賣鐵、四處籌錢給大姐湊學費,即便把家里準備蓋房子的磚瓦錢退回來,也給大姐讀巢湖師范。最后,到我念完糧校到糧站上班、娶妻生子后,父親終于喘了口氣,仿佛可以卸下擔子。 這一生:從大哥到大姐,老二、老三與我,一路走來,為了這個家庭,父親付出多少艱辛,才將我們撫育成人…… 記得那時候,父親跑老二和我家是最多。看老二,是因為二哥在中心站上班,他在領導崗位、子承父業干得非常出色,老父親感到很欣慰。到我家,是因為他惦念最小的孫子,時常跑過來看看 父親的好人緣,善有善報,還是得到些回報。 像大哥讀師范一樣,表姐考師范時,也有人舉報她“超齡”。父親找到鄭校長,他們一道去教育局澄清此事,終于,表姐如愿以償跨入教師崗位。另父親退休后,單位還是舍不得父親離崗。因為,父親在崗30多年,送糧款從未出過一分錢的錯。當他退休后,接任者終于捅一個大簍子,弄出在金橋丟失18萬元現金的大案。 對工作兢兢業業的父親,除嗜煙好酒外,物質生活極為清貧。 退休后,他和母親一直就住在老家的青磚瓦房內。房舍里除照明燈和黑白電視機,木頭床和簡單幾樣家具外,再沒有任何奢侈品。他的退休工資,除孫子們回家添菜外,基本都舍不得用。就這樣,父親還時常送早餐給老三,幫著他看攤子。在父親的心中,老三沒有找著好工作,他覺得心里有愧疚。所以,他用忙碌來彌補對孩子們的愛。 想起父親,我經常會在無人的角落心酸落淚。因為,我是個平凡的人,今生,恐無法完成父親心中的夙愿。現在,我們唯有盡力去做好工作,努力去打拼,好好活著,才能無愧于這一份愛! 糧食企業改制時,那會兒,我所以極力跳到縣委宣傳部打工,不是為了那一份微薄的薪酬,其實就是想給父親一絲安慰,給他臉上添點光彩。因為,我深知父親,只要我們干得好,他才會活得開心。 一生要強的父親,在臨終時刻,我終于感受到他靈魂深處的繁華和純凈,一生不識字的他,卻比任何人都懂得愛的真諦! 父病如山倒。那幾夜,父親吃喝要人喂,特別是撒尿拉屎更是需要人攙扶。但是,父親從不大聲嚷嚷,沒有對我們講過一句重話。他忍住痛,臉上始終微笑著。直到我值班時,我給他點上一支煙。盡管父親的嘴角叼不住煙,但是他干燥的嘴唇依然不厭其煩地舔著煙嘴,輕聲地問我家孩子學習怎么樣?老大來的時候,他只是遺憾地伸出三個手指,意思就是到現在他怎么還只是三代人? 這種打擊,那一刻,大哥怦然落淚了。因為,大侄子的婚變,不光是他家的私事,也是我們這個家族的心病啊。 從來——真正的悲憫,不是生與死的離別;而是,中華文化生生不息、代代相傳的“根”意識,仍如流水般流淌在至善者的心中。 歲月悠悠,往事歷歷。父母和子女之間曾有的埋怨、不解等復雜情緒,都會在某一刻得到徹底釋放。這一脈相承親情的激勵,相互伸展鏈接,才會讓鄉愁里的故土,唯一成為我們回家的路。思念如藤,很多年后,當我真正懂得父親,明白他在我們成長的歲月里付出的關愛,卻是從他離開我們后才開始。 那個冬天,雪花靜靜地飄灑。我的耳畔時常響起筷子兄弟的《父親》。因此,2013年以后的每一個清明冬至,我們都會自覺地回家到父親墓前祭拜。懷念父親,那一份骨子里的父愛,并不會因為他長眠在青山綠夢中消失,反而隨著時間的推移,這份愛會日漸清晰…… 懷念我的父親 文/劉妍妍 一晃,父親離開三年多了,可我還是一直不敢輕易觸碰回憶,不敢獨處,不敢停留,我怕一不小心,眼淚成河,心痛不止。 父親劉金玉出生在1952年,自幼家境貧寒,16歲便參加了工作,靠著自己的努力一步步晉升,從車間組長、班長到車間主任,直到生產廠長。我一直以父親為驕傲,他是那么正直,那么努力。我的印象中,父親晚上12點之前很少回家,很多時候就待在工廠里忙碌著,似乎永遠都有忙不完的工作。童年記憶大多模糊,但我的腦海里卻清晰地記得同一個畫面——一覺醒來,客廳還亮著燈,媽媽獨自一個人坐著等父親回來,安靜的房間里,只有時鐘在滴答。 記不得具體是哪一年了,父親患上了糖尿病,但他并沒有太當回事。恰逢廠里效益下滑,為了能讓廠子有起色、工人能按時拿到工資,父親更加努力工作,幾乎到了沒日沒夜的地步,完全不記得自己是一位病人。可即使父親拼盡了最后一絲力氣,仍然沒有挽回廠子大勢已去的局面。萬般無奈之下,父親決定把廠里的廢鐵賣掉,解決一部分工人的工資。就在父親親自動手清理廢鐵時,一個不小心,廢鐵落到腳面上,造成腳部粉碎性骨折。后來因為身體原因父親不得不辭職時,好多工人都不同意,很多人甚至商量著要以罷工的形式來挽留父親。那次是我親眼所見,爸爸特意把一部分工人召集在一起,面色凝重,耐心開導。 關于父親,還有一件事讓我畢生難忘。大學開學前一天的晚上,父親把我叫到身旁,語重心長地說:“在外面好好學習。該花的錢一定要花,不該花的不能浪費。每周五向家里打電話報平安。凡事對得起自己一天的三頓飯。對不起自己對不起父母的事情不做。”總共五句話,有囑托,有關心,有告誡,有希望。其實,父親在平日里忙得根本顧不上跟我聊天說話,但可以看得出來,這五句話是他深思熟慮過的,飽含了對我深深的愛。這五句話,在我之后的人生道路上,每每響徹耳邊,鞭策我做一個正直的人,一個不虛度光陰的人,一個無愧于心的人。對我而言,父親就是一座大山,不近卻可以仰望,不高卻可以依靠。 可是父親,你可知道,你離開后我曾一度是多么傷心絕望,一蹶不振,我沒日沒夜地思念你,我無法相信你就這么離開了我,我不知道以后的生活如何繼續,我再也沒有“爸爸”可以喊了……悲傷是一顆種子,會藏在心底,一有時機就會化成眼淚跑出來……都說不去想就不會痛,可誰能控制那種失去至親的巨大悲傷?三年過去了,父親,女兒一想到你,還是無法抑制自己的淚水。 父親,你在天堂還好嗎? 懷念父親 文/何翔鳳 每逢佳節倍思親。春節期間,我不禁又想起了最敬愛的父親。 父親去世已經一年多了。他一生勞苦,飽嘗磨難;如今,好日子來了,他卻走了。 父親的一生是磨煉的一生。他出生在一個貧苦家庭,因爺爺年輕時打磚砸斷了腿,日子更是艱苦。聽父親說,他17歲參加工作時,因無穿著、無被蓋,去縣城上了幾天班又回來了,組織上知道這個情況后才把他叫回單位繼續工作。 文革時期,父親被當作“小鄧拓”批判,在1970年全縣開展聲勢浩大的“一打三反”運動中,被迫參加學習班。當時全縣參加學習班的600多人,天天要求寫交待,搞批斗,有些同志因受不了打擊、迫害而自殺了。不久,我奶奶去世,等父親從學習班請假趕回去的時候,奶奶已經在出殯路上了。父親心如刀割,一個大男人跪哭成了淚人。后來,父親轉到了“五七”干校學習,邊學習邊挖土種花生,后又下放當農民。后來,上級落實政策,他才重返了工作崗位。 父親的一生是學習的一生。在父親工作的幾十年里,只要是學新技術、新知識,單位都是派父親去參加,成了單位里的學習進修專業戶。父親學完回來后,都會結合工作搞技術革新和新知識運用,并且取得了不少成果。 他參加工作后晚上義務教夜校,為了教好學員,他加倍努力地學習。父親雖然只是高小畢業,但看問題、做工作都非常有見地、有說服力,群眾喜歡聽。父親還寫得一手漂亮的字,逢年過節,朋友、鄰居都喜歡請他寫對聯。退休后,父親雖然工資微薄,但長年堅持訂閱報紙雜志,看書、寫字、吹口琴就是他每天必做的三件事。父親喜歡鉆研烤煙生產培植、果木嫁接技術,退休后經常去他工作過的地方,給群眾義務講課和指導。上世紀七八十年代,縣里經常組織技術比武,父親不是拿第一就是第二,家里以前用的臉盆、鐵桶、熱水瓶、口杯都是父親得獎所獲。 父親的一生是奉獻的一生。他心中追求的偶像就是雷鋒。他在1977年寫的一篇題為《為國家利益,減少國家開支》日記中寫到:“我每次到了郴州去交貨,自己用板車從馬家坪土產倉庫拖往外貿倉庫,從流星嶺、五里堆送到倉庫驗收后再返回單位,到郴州住宿選擇價格最便宜的鋪店住。雖然是單位里有報銷,但也想到要為國家節約每一分錢……” 父親教育他的后代都要向雷鋒學習。他總是教小孩唱同一首歌——《學習雷鋒好榜樣》,還將歌用毛筆工工整整地抄寫下來,貼在客廳最顯眼的墻上,一批一批教,一遍一遍教,不厭其煩,樂在其中。 1973年3月22日,桂嘉輸電工程在肖家黃花水三岔路口施工。父親身為輸電工程指揮部指揮員,為了保證施工進度,與民工一道卸底盤石。在一次勞作中,因民工李某某用撬棍打了滑,導致兩塊幾百斤重的石頭壓在了父親的手指上,當場壓斷右手食指兩節。因沒有及時得到治療,手指不斷腐爛,后來整個食指只剩下一點點,之后也沒有去進行傷殘鑒定,更沒有領過一分錢傷殘補貼。 1982年3月23日,父親去行廊鎮門頭村指導烤煙生產,從田埂上摔倒在水溝里,右手臂當場粉碎性骨折,由于沒有及時治療,后遺癥伴隨終生。 2002年,父親應鄉黨委邀請,回老家當村干部。他一個人從縣城背起米、油回到村里,為村里架橋、修路、興修水利,為村民辦實事。為了完成鄉里交給的各項任務,他用自己微薄的工資墊錢為村里疏通幾公里長的巖洞。2004年,他組織村民修建了至楊梅崗2公里長的水泥公路。三年的退休工資全用在了村里公益事業建設上,直到前幾年村里才把墊付的本金還清給父親。2004年,父親被縣委評為第一屆十佳基層干部。 父親在世時,“上有老”是一種表面的負擔;父親走了,“親不待”成了一種永遠的孤單。再也沒有父親叫了,才感到從未有過的空虛和飄渺,我變成了沒爸的孩子。父愛如天,我的天塌下來了。 父親在1993年9月1日寫下一段話:“要做一個廉潔奉公、光明磊落的人,開拓創新、求實進取。”我把這句話用鏡框掛在辦公室,每天上班第一眼就能看到。而每次看到,我就像聽到了父親的教誨之聲,就像看到了父親與鄉親們一起干活的忙碌身影…… 父親,您永遠活在我們心里! 懷念父親 文/付桂云 農歷臘月二十一是父親離開我們一周年的祭日。那一天,父親心臟病突發,在不到半個小時的時間里,他老人家丟下我們姐弟四人走了!走得那么匆忙、那么不可接受、那么不敢相信。一年了,父親的音容笑貌依然如昔,言談舉止令人難忘。天堂里的父親,您把無盡的思念和回憶留給了兒女們,您一定感覺到了我們時刻都在想念您! 笨拙的文字不能詮釋父親的一生;點點滴滴的傾訴也難以表達對父親的愛! 父親是一個聰明好學、勤勞敬業的人。少年時,由于家境貧寒,他兩次考取獲鹿師范學校都未能如愿。勤奮的他第三次又考上了,多虧有一個叔叔求情才使爸爸有幸進入學校。父親畢業后先是做一名小學老師,由于他工作出色,積極肯干,不斷進取,之后陸續任職教導主任、校長,直至擔任縣教育局領導干部。在此期間,爸爸曾獲得多次獎勵,尤其讓我們敬佩的是,他還榮獲了石家莊市勞動模范的稱號。他一生從事教育工作,桃李滿天下。 父親是一位好丈夫。母親沒有文化,沒有工作,是一名家庭主婦。父親非但不嫌棄,而且對母親特別好。他把相夫教子、勤勞持家的母親視作“功臣”。無論什么年代,遇到什么事情,都和母親相互照顧、相互依賴、相互尊重,一生患難與共、相濡以沫,牽手走過了他們六十多年的鉆石婚姻生活。母親生病以后,父親時刻都像對待小孩子一樣,無微不至地照顧母親。為了讓兒女們安心工作,父親以他75歲的高齡擔起了照顧患腦癡呆癥的母親的重任。他每天變著花樣做飯,一口一口地喂;端屎接尿,洗洗涮涮;多方打聽尋醫問藥,讓病情發展緩慢,盡最大努力延長母親的壽命。作為子女,我們看在眼里,記在心上,真為母親遇上父親感到慶幸。 父親是一位稱職的好爸爸。父親對我們姐弟疼愛有加。在工作上,他教育我們努力向上,尊重領導,團結同志;在生活上,父親細致入微。逢年過節都是父親和母親一同下廚,親自為我們燒菜做飯,就連兒女們穿衣戴帽的事情也親歷親為。記得兒時在農村老家,爸爸親自給我挑選的一條花裙子,引來了許多同學的羨慕。大家圍著我欣賞那時在農村少見的花裙子,我心里高興極了。六十年過去了,當時的場面至今讓我興奮不已。 父親永遠是我們的榜樣。他一生純樸善良、和藹可親;他從事教育、人事工作多年,堅持原則、公私分明、嚴以律己、寬以待人;他勤儉節約、艱苦樸素。記得當年他用了多時的一個暖水瓶外皮壞了,他舍不得扔,用廢布條纏了又纏,綁了又綁。孩子們都勸他換個新的,他堅持說內膽還保溫,還能用。父親雖然自己節儉,但對親戚朋友總是慷慨大方,給錢給物,盡自己所能給予幫助。父親熱愛生活,傳統又不保守,可敬可親、寬宏大量,慈祥的臉上總是透著睿智,88歲高齡時,仍思路清晰且知足快樂。 現在,父親永遠地離開了我們,卻永遠活在我們的心中,我們為有這樣一位父親而驕傲。懷念父親,我們會像父親一樣為人做事,努力工作,好好生活,開開心心過好每一天,讓在天堂的父親放心! 永遠懷念親愛的父親! 懷念父親 文/何曉朗 懷念,讓人夜不能寐;懷念,讓人無法釋懷。特別是在慶祝新中國成立七十周年的日子里,回顧父親在禮縣工作的這段歷史,思念尤甚。 1960年初,我的父親、時任中共甘肅省委書記處書記的何承華,因在“大躍進”期間犯“左傾”錯誤,被中央安排帶職下放到甘肅省西禮縣任縣委第一書記(1962年西禮縣分為西和縣和禮縣,他任禮縣縣委第一書記)。1963年9月,組織派他去中央黨校(當時稱中共中央高級黨校)學習。他在禮縣工作了兩年半時間。兩年半時間是短暫的,但就是這兩年半的時間,成為他人生中一段難忘的時光,成為他踐行為人民服務宗旨一段難忘的經歷,成為我們后輩眷戀著那并非故鄉的熱土———禮縣的理由。 父親出生在陜西省長安縣(今西安市長安區)極為貧苦的農村家庭。他八歲時因陜西大旱險些餓死,十歲就隨母親在西安沿街要飯。窮則思變,在革命進步思想的影響下,1936年他參加了革命,1937年加入中國共產黨。1949年8月26日他隨第一野戰軍進入蘭州,即任中共甘肅省委秘書長。在甘肅期間他參與清剿土匪,參加土地改革,抓工業搞經濟建設。1961年因犯“左傾”錯誤被下放禮縣工作。父親并未因犯錯誤被處理而消沉,而是直面錯誤,總結教訓。在禮縣四級干部大會上,面對3000多名各級干部他坦誠自己所犯的錯誤,表示要同全縣干部群眾一道放下思想包袱。當時面對糧食緊缺,群眾饑餓的極度困難局面,縣委的首要任務是要迎難而上,要想方設法,解禮縣于貧危,救百姓于饑餓。父親帶領縣、局領導上山下鄉,涉水翻溝,走村入戶,調查研究。幾個月的時間他跑遍了禮縣所有公社和大部分生產隊,和社隊干部雨夜長談,與貧困農戶促膝談心。在掌握了大量第一手情況后,在貫徹落實中央關于農村工作《六十條》的方針政策的指導下,父親和縣委一班人大膽制定了切合禮縣實際情況的《十二條》具體意見,這個《十二條》意見,總的指導思想就是政策放寬,實事求是。主要內容有:劃小生產隊,穩定生產規模;落實中央“隊為基礎”的核算政策,變“大鍋飯”為“中鍋飯”“小鍋飯”;提高按勞分配比例,讓紅利給農民;實事求是地確定糧食征購任務,實行糧食征購分級包干,且一定三年不變。同時還提出了:邊遠和分散的農民可以包產到戶;大牲畜包養到戶;按照禮縣的氣候和農村實際,實施夏收后可搞復種。以上這些措施的實行,在當時發揮了非常重要的作用,極大地改善了禮縣人民群眾生活困難的局面。 父親作為縣委書記,黨員公仆,做了他應該做的事情。 幾十年來,回想在禮縣工作的日子,他感到踏實,感到欣慰。1998年3月,他在給禮縣老年書協題詞時深情地寫道:“從1961年到1963年,我在禮縣工作了兩個半年頭,由于禮縣廣大干部群眾的教育和幫助,糾正了我在省上工作中的錯誤。我感謝縣委一班人,感謝全縣廣大干部和人民群眾,我永遠懷念禮縣,祝禮縣人民的生活一年更比一年好。”更令他感動的是,幾十年來禮縣的干部群眾一直沒有忘記他!當年禮縣的老領導、曾經一道工作的老同事,經常相互寫信、致電關心問候,回顧過去,展望未來,深情滿滿。在禮縣檔案館征求《禮縣賦》時,載入父親作品;在縣檔案局編纂的大型畫冊《鐵血榮光》———永載史冊的禮縣紅色紀實中,也將父親列入其中;還有“禮縣歷史文化叢書”,共計12冊,其中《難忘的歲月》是記載父親的專輯。父親在禮縣的工作得到了干部群眾的認可,這讓父親倍感欣慰。2005年5月9日,在西安父親遺體送別儀式上,有幾十位從禮縣風塵仆仆趕來送行的干部群眾,此情此景,讓我們做兒女的熱淚盈眶。 今年是新中國成立七十周年,也逢父親的百年誕辰。七十年來我們的國家經歷了風風雨雨,風雨過后依然是彩虹滿天。我們親眼看到,幾十年來,特別是改革開放后,禮縣發生了翻天覆地的變化。隴山漢水充滿神韻,天嘉福地人杰地靈,禮縣廣大干部群眾正在為打贏精準脫貧攻堅戰,打造全面小康的富庶禮縣、美麗禮縣、幸福禮縣而奮斗! 作為老一輩的人民公仆,父親對黨的事業忠誠不渝,對曾經工作奮斗過的隴南大地充滿了深沉的感情。若父親地下有知,看到工作過的土地煥發出的勃勃生機,應該是無比欣慰的。 懷念父親 文/何翔鳳 每逢佳節倍思親。春節期間,我不禁又想起了最敬愛的父親。 父親去世已經一年多了。他一生勞苦,飽嘗磨難;如今,好日子來了,他卻走了。 父親的一生是磨煉的一生。他出生在一個貧苦家庭,因爺爺年輕時打磚砸斷了腿,日子更是艱苦。聽父親說,他17歲參加工作時,因無穿著、無被蓋,去縣城上了幾天班又回來了,組織上知道這個情況后才把他叫回單位繼續工作。 文革時期,父親被當作“小鄧拓”批判,在1970年全縣開展聲勢浩大的“一打三反”運動中,被迫參加學習班。當時全縣參加學習班的600多人,天天要求寫交待,搞批斗,有些同志因受不了打擊、迫害而自殺了。不久,我奶奶去世,等父親從學習班請假趕回去的時候,奶奶已經在出殯路上了。父親心如刀割,一個大男人跪哭成了淚人。后來,父親轉到了“五七”干校學習,邊學習邊挖土種花生,后又下放當農民。后來,上級落實政策,他才重返了工作崗位。 父親的一生是學習的一生。在父親工作的幾十年里,只要是學新技術、新知識,單位都是派父親去參加,成了單位里的學習進修專業戶。父親學完回來后,都會結合工作搞技術革新和新知識運用,并且取得了不少成果。 他參加工作后晚上義務教夜校,為了教好學員,他加倍努力地學習。父親雖然只是高小畢業,但看問題、做工作都非常有見地、有說服力,群眾喜歡聽。父親還寫得一手漂亮的字,逢年過節,朋友、鄰居都喜歡請他寫對聯。退休后,父親雖然工資微薄,但長年堅持訂閱報紙雜志,看書、寫字、吹口琴就是他每天必做的三件事。父親喜歡鉆研烤煙生產培植、果木嫁接技術,退休后經常去他工作過的地方,給群眾義務講課和指導。上世紀七八十年代,縣里經常組織技術比武,父親不是拿第一就是第二,家里以前用的臉盆、鐵桶、熱水瓶、口杯都是父親得獎所獲。 父親的一生是奉獻的一生。他心中追求的偶像就是雷鋒。他在1977年寫的一篇題為《為國家利益,減少國家開支》日記中寫到:“我每次到了郴州去交貨,自己用板車從馬家坪土產倉庫拖往外貿倉庫,從流星嶺、五里堆送到倉庫驗收后再返回單位,到郴州住宿選擇價格最便宜的鋪店住。雖然是單位里有報銷,但也想到要為國家節約每一分錢……” 父親教育他的后代都要向雷鋒學習。他總是教小孩唱同一首歌——《學習雷鋒好榜樣》,還將歌用毛筆工工整整地抄寫下來,貼在客廳最顯眼的墻上,一批一批教,一遍一遍教,不厭其煩,樂在其中。 1973年3月22日,桂嘉輸電工程在肖家黃花水三岔路口施工。父親身為輸電工程指揮部指揮員,為了保證施工進度,與民工一道卸底盤石。在一次勞作中,因民工李某某用撬棍打了滑,導致兩塊幾百斤重的石頭壓在了父親的手指上,當場壓斷右手食指兩節。因沒有及時得到治療,手指不斷腐爛,后來整個食指只剩下一點點,之后也沒有去進行傷殘鑒定,更沒有領過一分錢傷殘補貼。 1982年3月23日,父親去行廊鎮門頭村指導烤煙生產,從田埂上摔倒在水溝里,右手臂當場粉碎性骨折,由于沒有及時治療,后遺癥伴隨終生。 2002年,父親應鄉黨委邀請,回老家當村干部。他一個人從縣城背起米、油回到村里,為村里架橋、修路、興修水利,為村民辦實事。為了完成鄉里交給的各項任務,他用自己微薄的工資墊錢為村里疏通幾公里長的巖洞。2004年,他組織村民修建了至楊梅崗2公里長的水泥公路。三年的退休工資全用在了村里公益事業建設上,直到前幾年村里才把墊付的本金還清給父親。2004年,父親被縣委評為第一屆十佳基層干部。 父親在世時,“上有老”是一種表面的負擔;父親走了,“親不待”成了一種永遠的孤單。再也沒有父親叫了,才感到從未有過的空虛和飄渺,我變成了沒爸的孩子。父愛如天,我的天塌下來了。 父親在1993年9月1日寫下一段話:“要做一個廉潔奉公、光明磊落的人,開拓創新、求實進取。”我把這句話用鏡框掛在辦公室,每天上班第一眼就能看到。而每次看到,我就像聽到了父親的教誨之聲,就像看到了父親與鄉親們一起干活的忙碌身影…… 父親,您永遠活在我們心里! 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